Recetas:

Mascarilla de Fresas


Es la reina de las frutas, por su alto aporte en nutrientes y bajo en calorías. Esta mascarilla constituye un estupendo astringente, aclara el cutis, previene las arrugas y blanquea la piel a la vez que suaviza, relaja y da un bonito color al cutis.

Ingredientes:

  • Dos fresas maduras
  • Una clara de huevo

    Preparación:     Tritura las dos fresas con un tenedor y mézclalas con la clara de huevo a punto de nieve.

    Aplicación: Extiéndela sobre la cara y déjala actuar media hora. Aclárala con agua templada.

VINAGRE DE CÍTRICOS

Prepara tu propio vinagre. Usa tres naranjas o limones por cada medio litro de vinagre. Monda las naranjas o limones y trocea las cáscaras. Colócalas en un cazo grande, añádele el zumo de las naranjas o los limones y, finalmente, añádele el vinagre. Llévalo con fuego lento a ebullición, viértelo en un recipiente grande y déjalo reposar durante 2 semanas. A continuación, pásalo a través de un colador fino a una botella. Añádele una tira fina de cáscara de naranja o limón y tápala con un tapón de corcho.

 

Mermelada de Rosas:  
Se ponen los pétalos de Rosa en agua con limón y se calienta hasta que se ablanden. Se cuela por un pasador, se escurre y se majan los pétalos en un mortero. Se añade igual peso de gelatina de miel y se vierten en un jarabe denso. Después de hervir un poco se retira del fuego y se coloca en vasitos de vidrio. Puede añadirse un poco de carmín y reforzarlo con 2 gotas de esencia de Rosas. 
Buen provecho. 

Pastelitos de Menta:

1.      ¾ libra de azucar

2.      3 cucharadas de mantequilla

3.      2 cucharaditas de extracto de menta

4.      ½ cucharadita de extracto de vainilla

5.      ¼ de taza de leche evaporada

6.      2 tazas (12 oz) de carob chips.

7.      2 cucharadas de grasa vegetal

En un recipiente combine los primeros cuatro ingredientes. Añada la leche y mezcle. Haga con la mano bolitas de 1 pulgada de diámetro y colóquelas sobre papel  encerado. Enfríe por 20 minutos. Luego aplaste con un rolo o botella a ¼ de pulgada. En el horno de microhondas derrita un poco el carob y la grasa vegetal. Luego inmersa los pastelitos en el carob y colóquelos nuevamente el un papel de cera esta vez para que se enfríen por un tiempo. Es suficiente como para 4 docenas.

Batida de Menta: Los ingredientes para un vaso de 18 oz son: 2 tazas de helado de vainilla; dos sobres de té de menta; ¼  cucharadita de almibar de vainilla; 2 oz de leche. Proceso: En una máquina mezcle los ingredientes (abrir los sobres de té); luego puede poner una hojas de menta sobre la bebida. Salud.