La diabetes y la obesidad han aumentado bruscamente en EE.UU y la culpa principal parece recaer en el excesivo consumo de bebidas gaseosas (refrescos) azucaradas, según un estudio publicado por The Journal of the American Medical Association.

"La incidencia de diabetes se ha ido a las nubes. Al mismo tiempo, en las últimas dos décadas ha aumentado el consumo de refrescos azucarados", dijo Meir Stampfer, científico de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard y autora principal del estudio.

La divulgación del estudio coincidió con el inicio de una campaña de las autoridades estadounidenses para combatir la obesidad que amenaza con superar al tabaco como causa principal de muerte en este país.

La diabetes que se declara en personas adultas es causada por la resistencia del cuerpo a la insulina o porque éste no la produce en cantidades suficientes.

Ese tipo de diabetes afecta a unos 17 millones de personas en EEUU y, según los últimos estudios, uno de los factores que la generan es el peso excesivo. Esos mismos estudios señalan que el 65% de los estadounidenses sufre de sobrepeso o son obesos.

El informe indicó que entre 1977 y 1997 el consumo de bebidas gaseosas o sodas aumentó en un 61% entre los adultos y se duplicó entre los niños.

La investigación se llevó a cabo entre 91.000 enfermeras con el fin de aislar la relación entre el consumo de bebidas gaseosas azucaradas y la diabetes.

La obesidad y su relación con la diabetes es uno de los grandes problemas de este país y los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) han decidido poner en marcha una campaña sistemática para combatirla en varios frentes.